GAMINAME:

1. Paruošiame vištieną: pagal poreikį nulupame odelę ir supjaustome mažais gabalėliais.
2. Susmulkiname mangą mažais kubeliais.
3. Ruošiame kesadilijas: ant kiekvienos tortilijos vienos pusės dedame po porą v.š. vištienos, pridedame saują pjaustyto mango, konservuotų kukurūzų ir užbarstome sūrio. Tuomet užlenkiame kita tortilijos puse.
4. Šiuos pusrutulius dedame į įkaitintą keptuvę ir ant vidutinės ugnies kepiname apie 2-3 min iš kiekvienos pusės.
5. Supjaustome į tris dalis ir patiekiame su mėgstamais priedais (pvz. aštriais padažais, grietine ar gvakamolės padažu, galime taip pat valgyti su mėgstamomis daržovėmis).