GAMINAME:

1. Pasūdytame vandenyje išverdame ir blenderiu sumalame vištieną.
2. Morką sutarkuojame, svogūną ir pievagrybius susmulkiname.
3. Keptuvėje įkaitiname aliejų, kelias minutes pakepiname svogūnus, tuomet suberiame morkas, įpilame šlakelį vandens, pridedame pievagrybius, o galiausiai vištieną. Pridedame druskos, pipirų ir atvėsiname įdarą.
4. Į įdarą pridedame sūrį ir gerai išmaišome.
5. Formuojame blynus: imame po blyną, dedame stulpeliu įdarą ir gražiai suvyniojame.
6. Prieš patiekiant apkepiname ant sviesto ir skanaujame su grietine ar kitu mėgstamu padažu!

P.S. tokius lietinius taip pat puikiai galima užšaldyti ir kai nesinori gaminti – atšildžius apkepinti.