GAMINAME:

1. Mažame puode šiek tiek pašildome pieną (30-40 °C) ir jame ištirpiname sausas mieles su 1 v. š. cukraus.
2. Kitame inde suplakame 1 kiaušinį su tirpintu sviestu (kitą kiaušinį paliekame bandelių aptepimui).
3. Dideliame dubenyje sumaišome miltus, likusį cukrų, druską. Tuomet įpilame kiaušinį su sviestu ir pieną su mielėmis.
4. Permaišę šaukštu, perkeliame tešlą ant miltuoto paviršiaus ir minkome apie 10 min.
5. Uždengiame tešlą rankšluosčiu arba maistine plėvele ir porą valandų šiltoje vietoje leidžiame jai pailsėti ir padvigubėti.
6. Kai tešla padvigubėja, iškočiojame 0,5-1 cm storio lakštą ir supjaustome į 14 juostelių.
7. Susukame juosteles aplink dešreles, guldome ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir leidžiame tešlai dar kartą pakilti apie 30 min.
8. Aptepame kiaušinio plakiniu ir kepame orkaitėje 180 °C su vėjelio funkcija, kol gražiai apskrus (~10-15 min.).