GAMINAME:

1. Cukinijas perpjauname pusiau, išskobiame (šiek tiek minkštimo paliekame), pabarstome druska ir pipirais ir sudedame ant kepimo skardos išklotos kepimo popieriumi.

2. Ruošiame įdarą didelėje keptuvėje ar puode: ant trupučio aliejaus pakepiname faršą kelias minutes, pridedame svogūną, pievagrybius, pridedame druskos, čiobrelių ir kepiname viską apie 5 min, galiausiai pridedame pomidorų, sutrintą česnaką ir dar porą minučių patroškiname.

3. Sudedame įdarą į cukinijų puseles ir šauname į orkaitę įkaitintą iki 200 laipsnių apie 15-20 minučių, tuomet apibarstome sūriu ir pašauname atgal į orkaitę kol išsilydys sūris. 

P.S. išskobtą cukinijos minkštimą taip pat galime įmaišyti į faršą.