GAMINAME:

1. Pagal instrukcijas ant pakuotės išverdame perlines kruopas.
2. Nuskutame ir supjaustome kubeliais bulves, beriame į puodą su vandeniu ir verdame (vandens pilame gausiau).
3. Kol verda bulvės – supjaustome kiaulieną kubeliais, svogūnus susmulkiname, morkas sutarkuojame ir kepame viską keptuvėje kol mėsa švelniai apskrus.
4. Sudedame griežinėliais supjaustytas dešreles ir kumpį ir kelias minutes pakepiname.
5. Supilame pomidorų padažą, suberiame paprikos miltelius, provanso žolelių mišinį, česnaką, patroškiname kelias minutes ir sudedame į puodą su bulvėmis.
6. Pridedame supjaustytą agurką, perlines kruopas ir supilame agurkų sūrymą. Pasūdome ir pridedame pipirų. Sriubą užviriname ir paverdame dar 5 min.
7. Leidžiame sriubai pastovėti bent 15 min. Ir patiekiame su alyvuogėmis, grietine ir duona. Galime pabarstyti žalumynais.