TOSKANIETIŠKA VIŠTIENA (SU SAULĖJE DŽIOVINTAIS POMIDORAIS IR ŠPINATAIS)

About Us

We must explain to you how all seds this mistakens idea off denouncing pleasures and praising pain was born and I will give you a completed accounts off the system and expound the actually teaching.

Contact Info

Address

Romanian 9520 Faires Farm Road,
Carlsbad, NC 28213.
Phone

+1 555-7890-123
Email

supportyou@example.com

Emilija Kuleša

TOSKANIETIŠKA VIŠTIENA (SU SAULĖJE DŽIOVINTAIS POMIDORAIS IR ŠPINATAIS)

Kai norisi naujų skonių ir šiek tiek Italijos mūsų virtuvėje…

4 porcijoms Jums reikės:

apie 650 g #CESTA vištienos šlaunelių mėsos arba filė
2 trintų česnako skiltelių
1 a.š. raudonėlių prieskonių
1/2 a.š. druskos
pipirų
miltų apvoliojimui
~10 gabalėlių susmulkintų saulėje džiovintų pomidorų
4 v. š. aliejaus, kuriame buvo konservuoti pomidorai (galime pakeisti alyvuogių aliejumi)
130 g smulkintų špinatų lapų (galima pakeisti šaldytais, bet reikia iš anksto atšildyti)
200 ml vištienos sultinio (gali būti kubelis)
200 ml grietinėlės
30 g kietojo sūrio (tarkuoto)

GAMINAME:

Vištienos mėsą perpjauname horizontaliai perpus, įtriname druska, pipirais, raudonėliais, česnaku, 2 v.š. aliejaus likusio po pomidorų (galime palikti pasimarinuoti jeigu turime laiko).
Vištieną apvoliojame miltuose ir dedame į įkaitintą keptuvę su 2 v.š. aliejaus likusio po pomidorų. Apkepame apie 3,5 min iš kiekvienos pusės ir išimame į šoną.
Į keptuvę įpilame sultinį, užverdame ir grąžiname vištieną į keptuvę, pridedame susmulkintus džiovintus pomidorus, verdame po 1 min. iš kiekvienos pusės apverčiant kepsnelius.
Įpilame grietinėlę, užverdame, apibarstome špinatų lapais ir išmaišome, kad lapai suminkštėtų. Paverdame dar apie 1-2 min. ir išjungiame kaitrą.
Apibarstome tarkuotu sūriu ir patiekiame su su mėgstamu garnyru (pvz. ryžiais).