GAMINAME:

1. Pirmiausia vištienos filė supjaustome nedideliais gabaliukais.
2. Tada inde vištienos gabaliukus sumaišome su sojų padažu ir aliejumi. Užberiame krakmolą ir išmaišome. Paliekame marinuotis kambario temperatūroje maždaug 20 minučių.
3. Tuomet keptuvėje įkaitiname aliejų, suberiame pasimarinavusią vištieną ir, dažnai maišydami, kepame.
4. Vištieną išimame iš keptuvės, dar kartą įkaitiname aliejų ir suberiame brokolį, grybus ir morką (galima įpilti šiek tiek vandens). Maišydami kepame kelias minutes, kol daržovės suminkštėja. Suberiame papriką ir dar šiek tiek pakepame.
5. Tuomet į atskirą puodą ar keptuvę supilame visus padažo ingredientus ir viską užviriname. Kaitiname, kol padažas šiek tiek sutirštėja.
6. Į keptuvę su padažu suberiame vištieną. Pakepame dar maždaug 1 min. – daržovės turi būti suminkštėjusios, bet dar išlikusios traškios.