GAMINAME:

1. Orkaitę įkaitiname iki 200 laipsnių, o formeles dosniai ištepame sviestu.
2. Garų vonelėje ištirpiname šokoladą kartu su sviestu (temperatūra negali būti per aukšta, kad nesusidarytų gumuliukai).
3. Kitame dubenėlyje kiaušinius sumaišome su miltais ir cukrumi ir po truputį supilame šokolado masę, išmaišome. Jeigu norime – pridedame brendį.
4. Šauname į orkaitę ir kepame apie 8 min. – jeigu norime, kad jie išsiveržtų kaip tikras vulkanas atidžiai stebime kaip kepa ir ištraukiam iš orkaitės kai kraštai pakilo, o viduriukas dar ne.
5. Pabarstome cukraus pudra ir galime patiekti su ledais arba braškėmis.