Orkaitėje keptas kiaulienos kumpis – vienas universaliausių patiekalų. Ką tik iškeptas kumpis su garnyru – tai gardūs ir sotūs pietūs, o ataušęs puikiai tinka sumuštiniams. Todėl siūlome Jums išsikepti kiaulienos kumpį rankovėje ir mėgautis juo bent kelias dienas. Svarbiausia sultingo ir minkštučio kiaulienos kumpio paslaptis – ilgas marinavimas. Todėl, jeigu ruošiatės išsikepti kumpį rytoj, pasiruoškite tam jau šiandien.