GAMINAME:

1. Gerai išplakame kiaušinius su druska, cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Įpilame kefyrą ir sodą, tešlą atidžiai išmaišome.
2. Pridedame miltus (geriausia persijotus) ir maišome iki vientisos masės.
3. Užverdame vandenį ir po truputį pilame į tešlą vis maišant. Galiausiai įmaišome aliejų ir kepame lietinius įkaitintoje keptuvėje.
4. Patiekti galime su uogiene, sūriu, sviestu, grietine ir tūkstančiu kitokių priedų, raginame paeksperimentuoti.

P.S. kadangi blynų bus kalnas, siūlome kepti 2 keptuvėse vienu metu.