GAMINAME:

1. Visus produktus iš anksto ištraukiame iš šaldytuvo, kad būtų kambario temperatūros.

2. Sviestą išsukame su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, kol pabals. Tuomet dedame po vieną trynį ir plakame. Miltus išsijojame su krakmolu ir pridedame į tešlą.

3. Baltymus išplakame iki standumo ir švelniai įmaišome mentele į tešlą, tada pridedame grietinę. Tešla turi būti tirštos it grietinė konsistencijos.

4. Kepimo formą išklojame kepimo popieriumi ir pilame po kelis šaukštus tešlos išlyginant sluoksnį. Šauname į iki 220 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepame, kol švelniai paruduos. Tuomet dedame sekantį sluoksnį ir vėl kepame, o taip kartojame kol neliks tešlos.

5. Pjaustome karštą, o skanaujame kai atvės!