GAMINAME:
1. Šaltą sviestą supjaustome kubeliais.
2. Dubenyje sumaišome miltus, kepimo miltelius, cukrų ir druską. Įmušame kiaušinį ir sudedame sviesto kubelius. Viską minkome apie 8 min. trinant tarp pirštų, kol gausis smulkūs trupiniai.
3. Apie 2/3 trupinių beriame į kepimo skardą ir gerai suspaudžiame. Ant viršaus tolygiai paskirstome uogienę. Užberiame likusius trupinius.
4. Kepame iki 190°C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40 min.
5. Patiekiame su mėgstamais ledais (nebūtina) ir skanaujame!
Palikti komentarą