ŽEMAIČIŲ BLYNAI SU VIŠTIENOS, DARŽOVIŲ IR SŪRIO ĮDARU

About Us

We must explain to you how all seds this mistakens idea off denouncing pleasures and praising pain was born and I will give you a completed accounts off the system and expound the actually teaching.

Contact Info

Address

Romanian 9520 Faires Farm Road,
Carlsbad, NC 28213.
Phone

+1 555-7890-123
Email

supportyou@example.com

Emilija Kuleša

ŽEMAIČIŲ BLYNAI SU VIŠTIENOS, DARŽOVIŲ IR SŪRIO ĮDARU

Dalinamės paprastu receptu, kuriuo galėsite palepinti save ir savo artimuosius.

Jums reikės:

1 kg virtų maltų bulvių
100 g krakmolo
1 #CESTA kiaušinio
1 a.š. druskos

Įdarui:

0,5 kg #CESTA vištienos (šlaunelių mėsos arba filė)
1 svogūno
2 morkų
2 skiltelių česnako
150 g tarkuoto fermentinio sūrio
sviesto kepimui
druskos, pipirų, žalumynų

GAMINAME:

Gaminame įdarą: vištieną išverdame, ją pasmulkiname. Keptuvėje svieste pakepiname smulkintą česnaką, svogūną ir tarkuotą morką. Sudedame vištieną. Beriame druskos, pipirų. Viską gerai išmaišome. Gautą masę sumalame, dedame tarkuotą sūrį ir smulkintų žalumynų.
Ruošiame tešlą: į dubenį dedame virtas maltas bulves, krakmolą, kiaušinį, druską. Išminkome. Tešlą padalijame į vienodo dydžio gabaliukus, padarome paplotėlį, dedame įdaro ir formuojame blyną.
Blynus voliojame miltuose arba džiūvėsėliuose. Kepame keptuvėje su aliejumi iš abiejų pusių kol gražiai apskrunda.